A la Une ! |
Les indispensables ! |
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Pour la seconde année consécutive, un founrisseur d'Agrilocal40 reçoit une récompense nationale. Félicitations à la Boucherie Labarthe d'Hagetmau qui a remporté le Prix Spécial Espoir lors des Trophées Nationaux des Fournisseurs Agrilocal qui se sont déroulés le 21 novembre au Minsitère de l'Agriculture.
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Le calendrier de la saisonnalité Agrilocal40
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La semaine du 16 au 20 décembre 2019 : RDV "Un Noël avec Agrilocal40"
> Du 16 au 21 décembre 2019
> 21 établissements (Collèges, Ecoles et EHPAD), se sont inscrits pour cette opération qui se tient cette année pour la 1ère Edition !
Plus de 6 600 convives se verront servir un menu 100% Agrilocal40 ou un produit Agrilocal40 chaque jour de la semaine pour un menu festif avant les fêtes de fin d'année, une occasion incontournable de valoriser le patrimoine culinaire et les savoir-faire locaux tout en dégustant des produits de qualité !
Les participants se verront remettre par nos soins le nécessaire pour organiser un jeu concours avec des quizz, des affiches et des lots Agrilocal40 pour leurs convives.
Consulter la liste des établissements participants
Consulter des exemples de recettes festives proposées par Qualité Landes
Opération "Objectifs 100% local Zéro Gaspi : le retour !
> La 2 ème édition de l'opération « Objectifs 100% local zéro gaspi » est lancée par le département depuis le début semaine du goût jusqu'au 19 décembre 2019.
> C'est l'union des 2 démarches Agrilocal40 et « L’Eco-Tribu, mon collège passe au vert » sur le terrain afin de sensibiliser les collégiens à l’origine des produits et au savoir-faire local pour lutter contre le gaspillage alimentaire
> Les 5 collèges de cette promotion 2019 ont participé à des visites chez des producteurs et des entreprises locales pendant la Semaine du Goût et la Semaine Européenne de Réduction des Déchets et sont maintenant dans l'organisation de leur journée "Défi zéro Gaspi" avec un menu 100% Agrilocal40 suivi du tri et de la pesée des biodéchets pour quantifier le gaspillage alimentaire.
> Une pièce de théâtre sur le thème du "Bien manger, localisme, agriculture et lutte contre le gaspillage alimentaire", menée par 2 actrices de l'association Sac de Billes à Larbey, vient agrémenter le déjeuner des élèves !
Consulter le dépliant de l'opération "Objectifs 100% local Zéro Gaspi" 2019
Le mot du Président
Le Conseil départemental des Landes développe les circuits-courts de proximité dans l'approvisionnement de la restauration collective pour répondre aux attentes des familles et pour soutenir la production locale.
En partenariat avec la profession, le Département a lancé en 2015 la plateforme Internet Agrilocal40, qui met en relation les producteurs, artisans et entreprises agroalimentaires locales d’une part et les acheteurs institutionnels d’autre part (collectivités, collèges, maisons de retraite …) tout en sécurisant la commande publique.
Cette initiative permet la valorisation des produits sous signes officiels de qualité, une traçabilité des produits et l'accès à des repas de qualité.
Agrilocal40 est un soutien direct à l'économie locale et participe au dynamisme de notre territoire.
Président du Conseil départemental des Landes